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Les programmes en sciences de la consommation vous ouvrent la porte à un monde infini de possibilités. 

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Nos champs d'études

L'expérience client

Vision 360 du consommateur

Mesure et analyse de données

Intégration de la voix du client

Amélioration continue

Protection du consommateur

Enjeux durables

Communications avec le consommateur

L'alimentation et la distribution

Nos programmes

Baccalauréat en sciences de la consommation

Devenez un professionnel maîtrisant les outils essentiels pour optimiser la satisfaction des clientèles.

Certificat en gestion de la relation consommateur

Propulsez votre carrière en vous dotant d’outils vous permettant d’acquérir des compétences recherchées dans tous les secteurs d’activité.

Maîtrise en sciences de la consommation - avec mémoire

Approfondissez votre expertise en analysant de façon plus poussée les comportements des consommateurs. 

Nos experts

Les professeur.es chercheur.es en sciences de la consommation ont la particularité de représenter plusieurs expertises. Puisqu’on parle de sciences, au pluriel, l’étude de la société de consommation et des consommateurs qui la constituent inclut plusieurs domaines d’études : sociologie, psychologie, économie, statistiques, marketing, pour ne nommer que ceux-ci. Plusieurs de nos chercheur.es ont développé des intérêts de recherche plus ciblés tels que le gaspillage alimentaire, l’expérience client pour les services non désirés, les finances personnelles, etc.

 C’est pourquoi nous vous invitons à explorer nos expertises pour en apprendre davantage!

 

Blogue Consommatique

Les neurosciences pour réinventer l’expérience client

Nous avons tous probablement déjà vécu quelque chose comme ça : ouvrir un site, chercher une information simple et se sentir soudainement fatigué. Trop de menus, trop de pop-ups, trop d’étapes. Pourtant, on ne cherchait pas davantage… On cherchait plus clair.

C’est là que les neurosciences deviennent intéressantes pour l’expérience client (CX). Non pas pour manipuler ni pour transformer le marketing en science-fiction, mais pour revenir à une idée très simple : notre cerveau a des limites d’attention, de mémoire et de traitement. Et quand une expérience dépasse ces limites, on décroche.
Réinventer l’expérience client, c’est d’abord la rendre plus humaine en comprenant les mécanismes de notre cerveau.

Le billet Consommatique de décembre, rédigé par Léanne Deblois et Ann-Marie Gosselin, vous permettra d'en apprendre davantage sur ce sujet.

Janvier 2026

Colloque en sciences de la consommation

19 février 2026
Cette 10e édition portera sur un thème d’actualité : Les neurosciences pour réinventer l’expérience client. Plus de 300 participants et collaborateurs seront réunis. Le colloque vise à promouvoir l’échange d’idées et de pratiques inspirantes, tout en facilitant le réseautage entre étudiants, entreprises et experts du secteur.