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Maîtrise en sciences de la consommation - avec mémoire

Approfondissez votre expertise en analysant de façon plus poussée les comportements des consommateurs. 

Blogue Consommatique

Trouver des épiceries coop et solidaires près de chez soi grâce à cette carte interactive

Où faire son épicerie autrement ? Partout au Québec, des citoyens réinventent les manières de vendre et d'acheter de la nourriture. Coopératives alimentaires, épiceries solidaires, marchés fermiers, épiceries zéro déchet : ces initiatives portent des noms différents, mais partagent une même ambition, celle d'offrir une alternative aux grandes chaînes qui dominent le commerce de détail alimentaire. Au Canada, cinq grands joueurs se partagent 80 % du marché de l'épicerie, une concentration qui pèse sur le prix payé par les consommateurs et sur la viabilité des agriculteurs. Face à ce constat, de plus en plus de communautés choisissent de reprendre en main leur approvisionnement alimentaire.

Mais comment savoir si un tel projet existe près de chez soi ? C'est pour répondre à cette question que le site Épiceries alternatives a mis en ligne une carte interactive recensant les initiatives de ce type partout au Québec. En quelques clics, on peut y repérer les épiceries coopératives, solidaires et participatives de sa région, filtrer par type de modèle et découvrir l'ampleur d'un mouvement encore méconnu.

Septembre 2026
 

Webinaire | Quand les indicateurs aggravent parfois les problèmes

Et si certains indicateurs amélioraient les chiffres… sans améliorer les services?

Les organisations utilisent de nombreux indicateurs pour suivre la performance des services : délais, volumes, taux de satisfaction, temps d’attente ou nombre d’interventions. Ces données sont utiles pour piloter les activités et suivre l’évolution des résultats.

Cependant, les indicateurs ne montrent qu’une partie de la réalité. Ils mesurent certains aspects des services, mais ils ne permettent pas toujours de comprendre ce que vivent réellement les usagers ou les professionnels sur le terrain.

À partir de l’histoire célèbre de l’effet cobra, ce webinaire propose d’explorer les forces et les limites des indicateurs dans les organisations.

Webinaire en différé